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潔西卡的家常美味
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【麻油炒雙菇 】黑木耳 杏鮑菇

【麻油炒雙菇 】黑木耳 杏鮑菇

描述

天氣冷了,用麻油炒的菜一下肚總是覺得暖呼呼的, 今天用了新鮮的黑木耳及杏鮑菇切大塊來炒,雙菇爽脆口感十足,雖然一樣沒肉,但卻很有滿足感。

427 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

小撇步

1.麻油不耐高溫,用麻油煸薑很容易把麻油煮到變苦,最後在下麻油即可。
2.欲快速煮熟杏鮑菇可以菇上切割花紋(菇切厚圓片較好操作)。

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潔西卡的家常美味 1,204 食譜 7,756 粉絲

用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

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