黑木耳炒杏鮑菇
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我喜歡憑感覺做菜^^
食材
黑木耳
適量
杏鮑菇
適量
薑蒜
適量
辣椒
適量
鹽
適量
香菇素蠔油
適量
-
1薑切絲，蒜切末，辣椒去籽留皮切成長條狀備用。 -
2黑木耳洗淨備用。
-
3杏鮑菇洗淨備用。
-
4起油鍋，倒入適量沙拉油，放入薑絲，蒜末爆香，依序加入杏鮑菇，黑木耳翻炒數下，加少許鹽，素蠔油調味，起鍋前，再將辣椒絲放入翻炒數下即可。
