百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
布朗閣樓
11 食譜 396 粉絲

保溫燜燒杯紅燒肉(豚角煮)--布朗閣樓

保溫燜燒杯紅燒肉(豚角煮)--布朗閣樓

描述

紅燒肉那滑潤多汁的口感
相當好下飯
以前總覺得
紅燒肉一次都要煮一大鍋

保溫燜燒杯紅燒肉一次的量大約是
正常食量的大人兩人分
剛剛好一餐
不用擔心加熱會造成有毒的致癌物質產生

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材:五花切小塊,先用可樂及醬油醃漬半小時,蔥切斷,薑片三枚

    準備食材:五花切小塊,先用可樂及醬油醃漬半小時,切斷,片三枚

  • 倒入沙拉油,稍微將豬肉的表面先煎過

    倒入沙拉油,稍微將豬肉的表面先煎過

  • 倒入醬油、可樂、酒及砂糖,並加入蔥段及薑片,水滾之後迅速移入保溫杯中

    倒入醬油、可樂、酒及砂糖,並加入段及片,水滾之後迅速移入保溫杯中

  • 三小時後開瓶香味四溢!!

    三小時後開瓶香味四溢!!

小撇步

使用的是380ml的容器

1.9 萬 瀏覽
avatar
布朗閣樓 11 食譜 396 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 閻筱涵
    閻筱涵

    請問是柴魚醬油還是一般醬油??

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 蕃茄燉牛肉 花椰菜 馬鈴薯 番茄 糖醋排骨 高麗菜飯 低脂高蛋白 金針菇 杏鮑菇 豆腐 香菇雞湯 雞蛋豆腐 雞湯 酸辣湯 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 鮭魚 糖葫蘆 三杯雞 排骨 娃娃菜 炒麵 小黃瓜 雞胸肉 番茄炒蛋 早餐 玉米濃湯 白菜滷 櫛瓜 義大利麵 南瓜 涼拌小黃瓜 滷肉 炒飯 地瓜 台式泡菜 湯麵 打拋豬 瓜仔肉 高麗菜 粽子 菠菜 蒸蛋 家常菜 竹筍 餅乾 雞肉 四季豆