保溫燜燒杯紅燒肉(豚角煮)--布朗閣樓 紅燒肉那滑潤多汁的口感 相當好下飯 以前總覺得 紅燒肉一次都要煮一大鍋 保溫燜燒杯紅燒肉一次的量大約是 正常食量的大人兩人分 剛剛好一餐 不用擔心加熱會造...

保溫燜燒杯紅燒肉(豚角煮)--布朗閣樓


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紅燒肉那滑潤多汁的口感
相當好下飯
以前總覺得
紅燒肉一次都要煮一大鍋

保溫燜燒杯紅燒肉一次的量大約是
正常食量的大人兩人分
剛剛好一餐
不用擔心加熱會造成有毒的致癌物質產生

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
100g
一把
三枚
五大匙
三大匙
四大匙
四大匙
  • 1
    準備食材:五花切小塊,先用可樂及醬油醃漬半小時,蔥切斷,薑片三枚
  • 2
    倒入沙拉油,稍微將豬肉的表面先煎過
  • 3
    倒入醬油、可樂、酒及砂糖,並加入蔥段及薑片,水滾之後迅速移入保溫杯中
  • 4
    三小時後開瓶香味四溢!!
小撇步

使用的是380ml的容器

2014/06/17 發表 1.3 萬 瀏覽
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請問是柴魚醬油還是一般醬油??

3 years ago

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