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布朗閣樓
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保溫燜燒杯紅燒肉(豚角煮)--布朗閣樓

保溫燜燒杯紅燒肉(豚角煮)--布朗閣樓

描述

紅燒肉那滑潤多汁的口感
相當好下飯
以前總覺得
紅燒肉一次都要煮一大鍋

保溫燜燒杯紅燒肉一次的量大約是
正常食量的大人兩人分
剛剛好一餐
不用擔心加熱會造成有毒的致癌物質產生

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材:五花切小塊,先用可樂及醬油醃漬半小時,蔥切斷,薑片三枚

    準備食材:五花切小塊,先用可樂及醬油醃漬半小時,切斷,片三枚

  • 倒入沙拉油,稍微將豬肉的表面先煎過

    倒入沙拉油,稍微將豬肉的表面先煎過

  • 倒入醬油、可樂、酒及砂糖,並加入蔥段及薑片,水滾之後迅速移入保溫杯中

    倒入醬油、可樂、酒及砂糖,並加入段及片,水滾之後迅速移入保溫杯中

  • 三小時後開瓶香味四溢!!

    三小時後開瓶香味四溢!!

小撇步

使用的是380ml的容器

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留言

共 1 則
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  • 閻筱涵
    閻筱涵

    請問是柴魚醬油還是一般醬油??

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