Elley Ye 1 食譜 102 粉絲 追蹤 電鍋輕鬆做日式馬鈴薯燉肉 描述 訊息來源: http://happycookjane.pixnet.net/blog/post/87909997-%E9%9B%BB%E9%8D%8B%E6%96%99%E7%90%86%E8%B6%85%E7%B0%A1%E5%96%AE%E3%80%8C%E9%A6%AC%E9%88%B4%E8%96%AF%E7%87%89%E8%82%89%E3%80%8D #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 #電鍋 #在家輕鬆煮 #都丟給電鍋 收錄在:【電鍋料理】熱門電鍋食譜與電鍋使用訣竅!炊飯、溏心蛋、布朗尼等省力料理不失敗 3.3 萬 說讚 180 一起做 13 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬肉切塊(梅花肉) 150元左右 洋蔥 半個(切大丁) 馬鈴薯 2個(切塊) 紅蘿蔔 少許(切塊) 醬油 約4-5匙 水、鹽少許 少許 冰糖約3、4個 少許 步驟 洋蔥炒香後,加入肉塊拌炒 肉塊炒至半熟狀 再加入馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒後,加入醬油、糖或味醂拌炒後,加水滾一下 此時可以喝看看湯夠不夠鹹,畢竟個人口味不同嘛! 如果覺得不夠鹹,可以再加點醬油或是鹽調味一下即可。 倒入鍋內,水加到快淹過料就可以了,此時就要注意囉! 如果還有再加水,可能要加一點鹽或是醬油喔!不然調好的味道又變淡了! 然後拿去電鍋,外鍋一杯或一杯半的水,等電鍋一跳起即完成。 54.1 萬 瀏覽 2014/06/13 發表