百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
辣媽Shania
72 食譜 3,135 粉絲

簡單 好吃 超濃郁的古早味 -- 芋頭冰

簡單 好吃 超濃郁的古早味 -- 芋頭冰

描述

炎炎夏日勾起兒時回憶, 好好吃好濃郁的芋頭冰, 自己做好簡單.

by 辣媽Shania

食材

步驟

  • 將芋頭切塊, 並且蒸熟, 直到筷子可以輕易的刺穿芋頭, 就算完成囉!

    芋頭切塊, 並且蒸熟, 直到筷子可以輕易的刺穿芋頭, 就算完成囉!

  • 將芋頭放入調理機或果汁機都可以, 倒入開水, 砂糖 太白粉, 啟動攪拌功能, 攪拌均勻

    芋頭放入調理機或果汁機都可以, 倒入開水, 砂糖 太白粉, 啟動攪拌功能, 攪拌均勻

  • 倒入鍋子中, 小火加熱到沸騰, 並且要一直不斷的攪拌 才不會沾粘到鍋子喔!

    倒入鍋子中, 小火加熱到沸騰, 並且要一直不斷的攪拌 才不會沾粘到鍋子喔!

  • 煮沸後, 稍微放涼, 準備一個容器, 鋪上烘焙紙, 將芋頭泥倒入, 確定差不多常溫之後, 放入冰箱冷凍至少6個小時

    煮沸後, 稍微放涼, 準備一個容器, 鋪上烘焙紙, 將芋頭泥倒入, 確定差不多常溫之後, 放入冰箱冷凍至少6個小時

  • 時間到之後 脫模 切成想要的大小就可以囉!

小撇步

詳細步驟
http://www.lamashania.com/2014/06/blog-post_8037.html

http://homeeconomics.pixnet.net/blog/post/72909069-260.%E8%B6%85%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%B3%BB%E5%88%9714%EF%BC%9A%E8%8A%8B%E4%BB%94%E5%86%B0

22.8 萬 瀏覽
avatar
辣媽Shania 72 食譜 3,135 粉絲

辣媽喜歡分享烘焙 瘦身 媽媽經! 歡迎來當辣媽的粉絲唷^^ https://www.facebook.com/LaMaShania

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

  • 請問一定要煮滾的步驟嗎?可否打勻之後直接冷凍呢?差別在哪裡,謝謝您

  • 辣媽Shania
    辣媽Shania

    不好意思 現在才看到留言, 可以用玉米粉代替:)

  • 錢小兔
    錢小兔

    太白粉可以用一般的玉米代替嗎? 270CC水部分可以有鮮奶油或牛奶代替嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 低脂高蛋白 炒飯 菠菜 打拋豬 鮭魚 馬鈴薯 地瓜 粽子 義大利麵 酸辣湯 家常菜 炒麵 茄子 娃娃菜 高麗菜飯 餅乾 早餐 竹筍 雞胸肉 高麗菜 排骨 白菜滷 瓜仔肉 花椰菜 雞肉 糖醋排骨 香菇雞湯 玉米濃湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 三杯雞 豆腐 南瓜 小黃瓜 金針菇 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 番茄 滷肉 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 湯麵 櫛瓜 番茄炒蛋 四季豆