百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Carol Huang
132 食譜 400 粉絲

活力營養早餐~芋頭香菇粥~

活力營養早餐~芋頭香菇粥~

描述

好香啊!

利用電鍋超方便!

據說先將芋頭咬一口,這樣芋頭就不會咬妳了!@@(誤)
XD 因為削芋頭皮的時候,手會被芋頭汁液沾到會出現癢癢的症狀,據說這樣做~就不會癢了!我真的有作勢要咬它XD
但還是有點癢癢的,如果真的太癢~可以用鹽巴搓一搓手,可以止癢!

238 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將芋頭刨絲或切條,乾香菇泡水切丁(洗淨第一遍不要,第二遍的香菇水留著備用),切花備用!

  • 把1杯米洗乾淨放入鍋中並將芋頭絲及香菇丁也放入鍋中,倒入香菇水,再加入水 蓋過食材再多一點!(自己看),此時可以先調味,加少許鹽!(或一塊雞湯塊)

  • 把這鍋放入電鍋內,外鍋加1杯半的水,煮到電源跳起,把鍋蓋打開放入蔥花,攪拌一下,試一下味道,若沒味再加點鹽,若太鹹加一杯熱開水!(通常加雞湯塊的肯定有味道)

    把這鍋放入電鍋內,外鍋加1杯半的水,煮到電源跳起,把鍋蓋打開放入花,攪拌一下,試一下味道,若沒味再加點鹽,若太鹹加一杯熱開水!(通常加雞湯塊的肯定有味道)

  • 以上處理好,再悶30分鐘!!這樣芋頭跟米粒會更軟爛!

    以上處理好,再悶30分鐘!!這樣芋頭跟米粒會更軟爛!

小撇步

1.若沒有雞湯塊,可用鹽巴代替,慢慢調味,沒味道再加鹽,若太鹹再加一杯熱開水,調到自己ok為止!

2.電源跳起,別急著吃,再悶個30分鐘左右,會更入味唷!

7,033 瀏覽
avatar
Carol Huang 132 食譜 400 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 花椰菜 鮭魚 白菜滷 蒸蛋 雞胸肉 櫛瓜 番茄 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 台式泡菜 餅乾 雞湯 馬鈴薯燉肉 家常菜 地瓜 高麗菜 菠菜 高麗菜飯 豆腐 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 糖醋排骨 糖葫蘆 早餐 番茄炒蛋 玉米濃湯 義大利麵 炒飯 三杯雞 湯麵 麻婆豆腐 排骨 金針菇 滷肉 粽子 娃娃菜 馬鈴薯 低脂高蛋白 竹筍 杏鮑菇 茄子 雞肉 小黃瓜 瓜仔肉 南瓜 炒麵 打拋豬