營養美味舞菇法式早餐【好菇道營養料理】

ching
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描述

吃早餐就是要這麼簡單美味,一種做法三種風味搭配,簡單乾煎食材搭配法國麵包,淋上風味醬汁,今天的早餐你就可以隨心所愛選擇美味進食。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 準備好食材,我們快速做美味早餐吧!

    準備好食材,我們快速做美味早餐吧!

  • 將法國麵包斜切成厚片,以平底鍋小火加熱乾煎到表皮金黃酥脆,取出備用。

    將法國麵包斜切成厚片,以平底鍋小火加熱乾煎到表皮金黃酥脆,取出備用。

  • 拆開好菇道…舞菇包裝,切去根部,剝小朵,放到平底鍋裡加熱,讓舞菇熟嫩。

    拆開好菇道…舞菇包裝,切去根部,剝小朵,放到平底鍋裡加熱,讓舞菇熟嫩。

  • 將紅椒和黃椒放入鍋中一起乾煎,因為加熱可以讓甜椒甜度上升。

    將紅椒和黃椒放入鍋中一起乾煎,因為加熱可以讓甜椒甜度上升。

  • 將剪好的好菇道…舞菇排列到金黃酥脆的法國麵包上。

    將剪好的好菇道…舞菇排列到金黃酥脆的法國麵包上。

  • 將乾煎好的甜椒切小丁,灑到法國麵包上。

    將乾煎好的甜椒切小丁,灑到法國麵包上。

  • 放上香草植物,這一次使用百里香和檸檬香蜂草提香。

    放上香草植物,這一次使用百里香和檸檬香蜂草提香。

  • 淋上桂冠日式清爽柚香和風醬調味。

    淋上桂冠日式清爽柚香和風醬調味。

  • 淋上桂冠義式濃郁起司凱撒醬調味。

    淋上桂冠義式濃郁起司凱撒醬調味。

  • 淋上桂冠日式醇香焙煎胡麻醬提香。

    淋上桂冠日式醇香焙煎胡麻醬提香。

  • 美味開動啦!

    美味開動啦!

小撇步

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ching 1,469 食譜 2,236 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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