三杯透抽。by克莉絲塔 列印 傳送 分享 傳送 262 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 看熱量 食材 透抽 兩尾 薑片 8-10片 辣椒 兩根 九層塔 適量 醬油膏 2大匙 米酒 2大匙 水 2大匙 麻油 2大匙 糖 1茶匙 1透抽去薄膜後，切圈備用。 薑切片；辣椒切斜段。 九層塔洗淨備用。 2先將透抽汆燙後，撈起備用。 3熱鍋，加入麻油和少許沙拉油。 小火爆香薑片，待薑片邊緣略為捲曲後，加入辣椒。 4將汆燙過的透抽和調味料一同下鍋，待湯汁收的差不多後加入九層塔，拌炒一下即關火，準備起鍋。 5完成。喝啤酒嘍! 贊助 2014/06/09 發表 3,611 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 海鮮 (5642) 全部分類 家常菜色 熱炒 (523) 全部分類 家常食材 海鮮 軟體海鮮 (572) 相關搜尋： 三杯透抽 透抽 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
1透抽去薄膜後，切圈備用。 薑切片；辣椒切斜段。 九層塔洗淨備用。
2先將透抽汆燙後，撈起備用。
3熱鍋，加入麻油和少許沙拉油。 小火爆香薑片，待薑片邊緣略為捲曲後，加入辣椒。
4將汆燙過的透抽和調味料一同下鍋，待湯汁收的差不多後加入九層塔，拌炒一下即關火，準備起鍋。
5完成。喝啤酒嘍!
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