百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
匯鮮市集
188 食譜 349 粉絲

超簡單~清蒸黑石斑

超簡單~清蒸黑石斑

描述

最近天氣不穩定讓你沒胃口嗎?
來道清爽的清蒸石斑魚
補充來自大海的天然營養喔!

244 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料1
調味料2

步驟

  • 石斑魚解凍洗淨、擦乾,魚身上畫2刀,放於蒸盤上。

    石斑魚解凍洗淨、擦乾,魚身上畫2刀,放於蒸盤上。

  • 切2支蔥,5克薑絲舖在魚上,灑上米酒。

    切2支,5克絲舖在魚上,灑上米酒。

  • 封上保鮮膜,入蒸籠大火蒸10分鐘

    封上保鮮膜,入蒸籠大火蒸10分鐘

  • 取出後倒掉,並倒掉蒸魚水。

  • 將蔥、薑、辣椒切絲,調味料2先調好。

    辣椒切絲,調味料2先調好。

  • 蔥、薑、辣椒鋪在魚身上,熱鍋加入1大匙油,淋在上面;再將<調味料2>煮開,再淋在魚上,即可完成。

    辣椒鋪在魚身上,熱鍋加入1大匙油,淋在上面;再將<調味料2>煮開,再淋在魚上,即可完成。

小撇步

【匯鮮市集】全館滿$999元免運費
http://www.enjoyfresh.com.tw/
歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】海鮮食譜、促銷活動全在這裡
http://www.facebook.com/enjoyfresh168

9,422 瀏覽
avatar
匯鮮市集 188 食譜 349 粉絲

【匯鮮市集】是以海魚為主要銷售產品的公司,品牌精神是:匯集新鮮、食在健康!因為消費者對於吃的安全、健康的訴求愈來愈重視,我們的目標是提供消費者新鮮、安全、健康、經濟的水產,讓更多人可以吃的更安心!【匯鮮市集】每項產品進口時皆有檢驗,產品也都在產地處理好後就急速冷凍,以確保水產呈現最新鮮的狀態!所有的產品皆由HACCP廠處理,對處理過程嚴格控管,我們以所有的客戶都吃的安心與健康為我們服務客戶的宗旨!

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 香菇雞湯 四季豆 菠菜 雞肉 麻婆豆腐 地瓜 白菜滷 鮭魚 高麗菜 三杯雞 雞蛋豆腐 娃娃菜 金針菇 滷肉 櫛瓜 番茄 蕃茄燉牛肉 茄子 玉米濃湯 小黃瓜 粽子 竹筍 炒飯 低脂高蛋白 家常菜 南瓜 酸辣湯 義大利麵 炒麵 雞湯 早餐 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 台式泡菜 雞胸肉 餅乾 瓜仔肉 番茄炒蛋 排骨 糖葫蘆 糖醋排骨 馬鈴薯 湯麵 花椰菜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 打拋豬 豆腐