金瓜南瓜米粉湯

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永盛南瓜米粉,不需事先泡水,Q彈又好吃

份量5人份 烹調時間20分鐘

食材

永盛南瓜米粉 1包
肉絲 少許
雞蛋 3顆
金瓜 半顆
青蔥 適量
油蔥酥 適量
  • 1備好材料
  • 1
  • 2金瓜切塊 肉絲洗淨 青蔥切珠
  • 2
  • 3雞蛋先炒熟備用
  • 3
  • 4起油鍋 肉絲&油蔥酥 下去爆香
  • 4
  • 5香味出來後加入金瓜一起拌炒
  • 5
  • 6南瓜米粉加入水,加入拌炒後的金瓜下去煮熟 水滾後轉小火,約5分鐘
  • 6
  • 7金瓜熟透後即可加入蔥珠上桌
  • 7
  • 8
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2014/06/05 發表 1.4 萬 瀏覽

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