【君雅】是個全職媽媽,雖然不擅長料理,不過為了家人的健康,我幾乎是天天下廚做菜,希望能用最簡單,且最快速的做法,讓家人既能吃的飽,又能吃得夠營養~ 在我的食譜當中,你可能會看到有很多省去的步驟(能省則省),又或是少加了那些食材之類的,因為媽媽我比較會偷懶,不喜歡麻煩的一堆步驟,通常都是冰箱裡有什麼,就煮什麼,或是拿什麼取代,所以~迅速、簡單、又能方便的才是王道~喜歡的朋友們,別忘了加個好友唷~
【簡易料理】台式香蒜烤雞腿排

忙碌的職業婦女、家庭主婦照過來~最近新發現的簡單料理,非常符合現代人需求喔~ 巧活異國饗食系列,肉類料理,都是冷凍宅配過來的,而且...

食材:台式香蒜雞腿排

【特大號烤肉串】 特製椒麻梅花肉排

最近新發現的簡單料理,非常適合現在繁忙的職業婦女喔~ 巧活異國饗食系列,肉類料理,都是冷凍宅配過來的,而且都是有經過醃製,讓職業婦女...

食材:特製椒麻梅花肉排、青蔥

椰子蒸蝦-電鍋料理「半天水純天然椰子水」

電鍋蒸煮,簡單3分鐘做好一到料理,讓忙碌的媽咪,不在牛仔很忙嚕~

食材:蝦子、半天水 天然椰子水、鹽巴

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椰子鮮奶蔬食鍋「半天水 純天然椰子水」

媽咪我只說湯底,因為冬天吃鍋都怕上火,所以我我用了天然椰子水與鮮奶 1:1的分是下去做湯底,不僅營養,湯頭也是真材實料的好喝啦。 ...

食材:半天水 純天然椰子水、鮮奶與椰子 1:1、紅蘿蔔、白蘿蔔、南瓜、菇類、葉菜類、肉類

絲瓜筍絲麵清雞湯「史雲生清雞湯」

夏日讓人沒胃口? 史雲生清雞湯 讓媽咪們輕鬆又簡單的煮出好麵料理

食材:史雲生清雞湯、好勁麵、筍子、絲瓜、金針菇、丸子

可頌麵包【麥典實做工坊-麵包專用粉】

以往製作可頌麵包,都需要高粉+低粉,使用麥典實做工坊-麵包專用粉,一包就夠了~

食材:麥典實做工坊-麵包專用粉、酵母粉、奶油、鹽、蛋液、糖、牛奶

生菜水果沙拉【夏季開胃菜】

水果盛產的夏天 ,家裡一堆水果,不知哪兒來的,把它們通通切一切做水果沙拉吃,好開胃喔!

食材:結球萵苣、蘋果、香蕉、奇異果、火龍果、芒果、馬鈴薯、葡萄乾、千島沙拉

蒜香炒筍片【維義】不黏ㄟ頂級調和油

使用維義不黏ㄟ頂級調和油, 爆炒蒜頭時,比較沒有以往那種可怕的白煙, 用它來爆香也比較不會油煙滿屋!

食材:竹筍、蒜頭、辣椒、不黏ㄟ頂級調和油

炸-蚵仔酥起司香【維義】不黏ㄟ頂級調和油

使用維義不黏ㄟ頂級調和油,還挺耐高溫的, 用它來油炸也比較不會油煙滿屋! 脆酥粉它裡面含有起司粉,不用再加入其他調味跳~

食材:鮮蚵、起司脆酥粉、不黏ㄟ頂級調和油、雞蛋

親子DIY動物麵包麥典實作工坊麵包專用粉

使用【麥典實作工坊麵包專用粉】在家與孩子們動手做,做出自己想要的可愛造型麵包。

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、鹽、速發酵母、蜂蜜、常溫水、無鹽奶油、模具

電鍋煮塔香馬鈴薯燉肉【淬釀全菜單挑戰賽】

繁忙的媽媽們,平時燒飯做菜要花上不少時間,簡單的將肉丁與馬鈴薯、紅蘿蔔,加點醬油、沙拉油,水,用電鍋下去燉煮,一杯水的時間,好吃的塔...

食材:豬肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、淬釀醬油、九層塔、油、蘋果

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家常菜-焗烤馬鈴薯泥

餐廳料理 也能自己在家做唷~

食材:馬鈴薯、3色豆、聖馬羅冷榨酪梨油、雙色起司條

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