梅酒涼拌苦瓜 列印 94 留言 0 有 1 人跟著做 冰涼的拌苦瓜加上梅酒的加持，更添香氣 份量2人份 烹調時間15分鐘 食材 苦瓜 半條 梅酒 2大匙 蜂蜜 1大匙 白醋 1大匙 醋昆布 少許 1 苦瓜切片，放入冰水冰鎮5分鐘 2 醋昆布切絲 (也可以用鹹昆布) 3 冰鎮後的苦瓜瀝乾水份後，拌入剩餘材料 4 放入冰箱冰涼就可以上桌 贊助 小撇步 苦瓜可以用刨刀刨成片狀 (但如果拿來練刀功也是很有成就感) 2014/05/29 發表 3,766 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 瓜果 苦瓜 (467)
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