梅酒涼拌苦瓜
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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1苦瓜切片，放入冰水冰鎮5分鐘
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2醋昆布切絲 (也可以用鹹昆布)
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3冰鎮後的苦瓜瀝乾水份後，拌入剩餘材料
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4放入冰箱冰涼就可以上桌
小撇步
苦瓜可以用刨刀刨成片狀
(但如果拿來練刀功也是很有成就感)
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分類
- 苦瓜 (470)
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