洋蔥肉包
份量
8
人份
食材
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步驟
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在盆子裡將麵粉,快速酵母和泡打粉,砂糖,溫水混合仔細揉勻.
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將沙拉油也加入後,像做麵包一樣搓揉約五十次左右
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揉好後表面用透明塑膠袋（或是布）蓋住,放在溫暖的地方讓它發酵約四十分鐘
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洋蔥切成細末,然後將所有肉餡材料混合在一起.
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將所有肉餡材料一直攪拌到有粘性之後放入冷凍庫內三十分鐘.
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將發酵好的麵皮和肉餡都分成八份
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將麵團桿開,餡料包進去
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.全部包完後放入蒸籠或鍋子蒸15～20分鐘就完成了
