避風塘海大蝦(避風塘蝦球)


Audrey
114 食譜 113 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
  • 1
    將大明蝦開背洗淨拭乾水分備用
  • 2
    起油鍋將大明蝦炸熟(帶殼 120~130度,不帶殼90度),撈起前將宮保及蔭鼓過油一下撈起備用
  • 3
    起炒鍋將料頭微炒一下,再下大明蝦,再放少許調味
  • 4
    最後加蒜酥拌入微炒一下即可
小撇步

1. 蒜酥600g+雞粉30g+韓式辣椒粉40g+椒鹽30g

2. 炸蒜酥的油溫約90度

2014/05/27 發表 2,929 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Audrey
114 食譜 113 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉品幸福砧板