涼拌蒜味菜豆【無油煙料裡】

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菜豆過水汆燙,以一點調味料涼拌,放冰箱冷藏半小時就非常好吃了。

食材 (4 人份 10 分鐘

菜豆 150g
蒜頭 3瓣
辣椒 半根
【調味料】鹽 1/4小匙
【調味料】糖 1/2小匙
【調味料】白醋 2大匙
【調味料】香油 1/4小匙
  • 1 準備材料
  • 2 菜豆去頭尾剝除粗絲洗淨瀝乾,過滾水燙熟後泡涼開水,調好醬汁
  • 3
  • 4 全部拌勻放冰箱冷藏半小時即可食用
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2014/06/30 發表 3.5 萬 瀏覽

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