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米磨版【蘿蔔糕】
米磨版【蘿蔔糕】 芯心點 Bakesmee

純米磨的蘿蔔糕通常一不小心就會變得粉粉軟軟的,技術上來說比用在來米粉調水的版本還要困難! 傳統的蘿蔔糕都需要蒸熟,但是這次透過翻炒的...

食材:米*、熱水、玉米粉、常溫水、白蘿蔔(去皮後)、乾香菇、紅蔥頭、鹽、糖、白胡椒粉

柑仔蜜𤉙豆腐
柑仔蜜𤉙豆腐 梅奧佮槑㕭

Ich habe das Rezept gesehen und ich möchte es probieren. 有興趣就試作。

食材:板豆腐,切小塊、蕃茄,切片、醬油、葱,切段、鹽、胡椒、糖、白酒或米酒

韓式純豆腐鍋
韓式純豆腐鍋 醺夜煮廚

純豆腐鍋(순두부찌개)是經典樸素的韓國家常美食,因為疫情去不了梨泰院一點也沒關係,只要幾樣超級簡單的食材,就可以在家重現甜栗的招牌純...

食材:豬五花肉、韓式泡菜、乾昆布、洋蔥、小魚干、辣椒、蔥、大蒜、韓國芝麻油、沙拉油、韓國辣椒粉、糖、醬油、黑胡椒粉、嫩豆腐、雞蛋

  • 3 說讚
藍莓瑪芬
藍莓瑪芬 曾太

食材:低筋麵粉、泡打粉、糖、蛋(室溫)、牛奶(室溫)、藍莓、植物油

麵包日誌~日本生吐司
麵包日誌~日本生吐司 艾咪的實驗廚房

食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母、鮮奶、鮮奶油、無鹽奶油、全蛋

  • 7 說讚
【氣炸】梳乎厘
【氣炸】梳乎厘 啤梨媽工房

食材:蛋白、蛋黃、低根麵粉、糖、牛奶、雲呢拿香油

  • 2 說讚
黑芝麻小餅乾
黑芝麻小餅乾 元寶媽

食材:低筋麵粉、糖、植物油、黑芝麻、雞蛋

  • 3 說讚
🍎起酥氣炸蘋果派🍎
🍎起酥氣炸蘋果派🍎 雅莉

食材:蘋果、檸檬原汁、糖、肉桂粉、起酥片

  • 10 說讚
韓式辣炒豬肉年糕麵
韓式辣炒豬肉年糕麵 雲朵女孩🍀

食材:韓式條狀年糕、甜不辣、昆布、豬肉片、清水、韓式辣椒醬、不倒翁泡麵、醬油、米酒、糖、蜂蜜、鹽、蒜頭切末

  • 18 說讚
  • 1 跟著做
減脂便當菜~洋蔥炒豬肉
減脂便當菜~洋蔥炒豬肉 艾瑞絲的廚藝之路

食材:豬肉片、洋蔥、醬油、糖、七味粉

  • 2 說讚
古早味蒸魚
古早味蒸魚 Woody

食材:乾香菇、五花肉、台灣鯛、醬油、任意豆腐、魚露、糖、蔥、蠔油、水、米酒、油

  • 1 說讚
不正宗的葡國雞
不正宗的葡國雞 Sylvia Fu

來澳門玩的朋友一定會去試一下葡國餐,但其實葡國雞這道在葡國是沒有,而是地道的澳門菜,聽起來有點好笑,不過還是不錯的喔。

食材:雞翼、雞槌、生抽、雞蛋、老抽、蕃茄、椰絲、鹽、紅蘿蔔、蕃茄膏、蒜頭、糖、薯仔、椰漿、黃薑粉、洋蔥、香葉、葡國爉腸、水

  • 1 說讚
披薩皮
披薩皮 Moma

食材:高筋麵粉、發效粉、糖、鹽、食用油、水

  • 7 說讚
(煮食影片)煎釀番茄肉餅
(煮食影片)煎釀番茄肉餅 小月棧

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXG...

食材:免治豬肉、番茄、生粉、鹽、生抽、生油、糖

  • 2 說讚
♡塔香茄子♡
♡塔香茄子♡ ♡Chen Angel♡

茄子洗淨瀝乾備用,茄子切滾刀、蒜頭切末、辣椒切小段、九層塔粗梗去除,醬汁可先調好,茄子可先用油炸過(可以讓外表的紫很美)撈起,加茄子...

食材:茄子、九層塔、辣椒、四季醬油、米酒、糖、食用水

  • 12 說讚
偽雞排
偽雞排 Tiffany

食材:帶骨雞胸、粗地瓜粉、蒜末、醬油、米酒、糖、五香粉、白胡椒粉、麻油、肉桂粉

  • 2 說讚
涼拌松阪豬(新手料理)
涼拌松阪豬(新手料理) 🐷ChienNe廚房🐷

食材:松阪豬、洋蔥、醬油、蔥、香油、辣椒、糖、姜、檸檬

  • 2 說讚
香菇肉燥
香菇肉燥 瀚霓媽咪小小廚房

食材:紅蔥頭、洋蔥、米酒、香菇、無添加醬油、細絞肉、白胡椒、芝麻醬、糖

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