百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Melody玩味生活札記
208 食譜 1,879 粉絲

蔥油雞

蔥油雞

描述

只需電鍋中蒸熟,淋上炒香的蔥油,蔥香味十足的雞腿肉,一起拌飯吃真是一大享受~
傑米․奧利佛,每年於全球推動飲食革命日,提倡以個人的力量去影響世界,參與者會從改變自己及家庭的飲食習慣開始。而一年一度的飲食革命日,讓全球參與者聚首一堂,分享資訊、技能及資源、傳遞知識以及共同喚起大眾對食物全球化問題的關注。

份量

2 人份

食材

調味料A
調味料B

步驟

  • 備好所需食材...

    備好所需食材...

  • 取一鍋子,加入雞腿、[調味料A]、水(1碗),入電鍋中蒸25分鐘(外鍋一杯水)後備用......

    取一鍋子,加入雞腿、調味料A、水(1碗),入電鍋中蒸25分鐘(外鍋一杯水)後備用......

  • 將蒸熟的雞腿,取出放涼後切片,雞高湯盛起備用...

    將蒸熟的雞腿,取出放涼後切片,雞高湯盛起備用...

  • 熱鍋倒油,加入[調味料B]小火炒勻即可,取一個小碗,倒入蔥油,加鹽、胡椒粉拌勻備用...

    熱鍋倒油,加入調味料B小火炒勻即可,取一個小碗,倒入油,加鹽、胡椒粉拌勻備用...

  • 最後盛起,淋上蔥油、少許的雞高湯就完成囉~

    最後盛起,淋上油、少許的雞高湯就完成囉~

小撇步

「2014 Food Revolution Day跟傑米一起做好食物,100元做出『省錢』美食!」

melody~*美味廚房~FB粉絲團
https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang?ref=hl

36.3 萬 瀏覽
avatar
Melody玩味生活札記 208 食譜 1,879 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

  • Judy Kwan
    Judy Kwan

    我住在溫哥華 加拿大 柴魚粉 未見有得賣 !點算用什麼方法代替

  • Liu Buing
    Liu Buing

    一定要放涼後才可以下去炒嗎

  • Mickey Chen
    Mickey Chen

    可以先切好肉嗎

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 鮭魚 雞蛋豆腐 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 番茄 瓜仔肉 義大利麵 蒸蛋 粽子 麻婆豆腐 雞胸肉 台式泡菜 金針菇 花椰菜 早餐 滷肉 菠菜 白菜滷 低脂高蛋白 炒麵 涼拌小黃瓜 四季豆 炒飯 排骨 竹筍 櫛瓜 酸辣湯 打拋豬 家常菜 杏鮑菇 三杯雞 高麗菜 娃娃菜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 豆腐 香菇雞湯 馬鈴薯 南瓜 糖醋排骨 雞湯 糖葫蘆 番茄炒蛋 雞肉 湯麵 餅乾 地瓜 高麗菜飯