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Selina  Wu
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時蔬白醬焗扇貝

時蔬白醬焗扇貝

描述

喜歡吃焗烤的朋友們,今天上的是你們的菜,讓你們整天都充滿活力唷!
肥美的扇貝淋上濃郁的白醬,香濃的醬汁搭配著蔬菜丁,一夾起就會拔絲的起司,真的只有美味兩個字了。

159 說讚

食材

步驟

  • 紅蘿蔔切丁、玉米筍切小片、蒜切末、扇貝洗淨備用。

    紅蘿蔔切丁、玉米筍切小片、切末、扇貝洗淨備用。

  • 熱鍋以奶油爆香末,放入蔬菜丁翻炒。

  • 同鍋加入白醬拌炒,斟酌以鹽、黑胡椒調味。

  • 將作法3放於扇貝上,舖上起司絲。

    將作法3放於扇貝上,舖上起司絲。

  • 烤箱預熱5分鐘,將作法4放入,烤至表面呈金黃色即可。

小撇步

543小廚Selina的美味料理
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Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog

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