時蔬白醬焗扇貝
喜歡吃焗烤的朋友們，今天上的是你們的菜，讓你們整天都充滿活力唷！
肥美的扇貝淋上濃郁的白醬，香濃的醬汁搭配著蔬菜丁，一夾起就會拔絲的起司，真的只有美味兩個字了。
食材
扇貝
6個
紅蘿蔔
1/5條
玉米筍
2個
起司絲
適量
蒜
2瓣
白醬
1碗
鹽
適量
黑胡椒粉
少許
奶油
適量
-
1 紅蘿蔔切丁、玉米筍切小片、蒜切末、扇貝洗淨備用。 -
2 熱鍋以奶油爆香蒜末，放入蔬菜丁翻炒。
-
3 同鍋加入白醬拌炒，斟酌以鹽、黑胡椒調味。
-
4 將作法3放於扇貝上，舖上起司絲。
-
5 烤箱預熱5分鐘，將作法4放入，烤至表面呈金黃色即可。
小撇步
543小廚Selina的美味料理
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog
討論共 0 則