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33廚房
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【33廚房】乾煸四季豆

【33廚房】乾煸四季豆

描述

誰是總舖師 - 夏克立+艾力克斯

198 說讚

食材

調味料

步驟

  • 榨菜切成末備用

  • 起鍋放入四季豆炸至脫水起皺,倒入漏勺瀝油備用

  • 原鍋放入四季豆,用小火煸炒至焦黃時倒入漏勺備用

  • 起鍋放入絞肉炒熟,加入末炒香,加入蝦米、酒、醬油、榨菜末拌炒

  • 加入水、鹽、糖調味,再放入四季豆炒至湯汁收乾

  • 淋入醋、麻油,撒上花略為拌炒即可

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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33廚房 399 食譜 2,405 粉絲

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