~台式海鮮粥~

海鮮洗淨處理(切塊或片)，薑切絲，芹菜切末備用。

鍋中放入高湯，加薑絲.米酒.及白飯，小火煮開約3-5分鐘。

放入海鮮料，煮約3-5分鐘即可，起鍋前，加鹽調味，灑下白胡椒粉及芹菜末即可。