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楊草莓
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日式鮭魚味噌雜炊粥

日式鮭魚味噌雜炊粥

描述

鮭魚味噌雜炊粥是簡單快速的日式家常料理
主要食材是鮭魚
其他搭配的料只要冰箱裡有的 喜歡的全都可以加進去
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食材

步驟

  • 用少許油煎鮭魚 順便將鮭魚片弄碎 (我只用弄成小塊 比較有口感)

  • 蔬菜高湯一碗煮開後(我是經常將蔬菜高湯煮好分裝在冷凍庫 需要的時候拿一包即可 沒有高湯用水即可) 將味噌/白飯/蔬菜加入轉小火煮5-10分鐘

  • 起鍋前將鮭魚肉拌入,以少許昆布醬油調整鹹味

  • 最後灑上花就有非常溫暖的鮭魚味噌雜炊粥

小撇步

加入鮭魚的雜炊粥鮮甜好吃
當晚餐或是消夜都很營養方便
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楊草莓 432 食譜 2,245 粉絲

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