酸辣雞肉餃蛋花煲by戀戀家 清爽風味的水餃很適合拿來做變化款,今天也來個大人風的雞肉餃蛋花煲,這樣酸酸辣辣的滋味才是王道 歡迎到戀戀家找尋其他好滋味 https://www.face...

酸辣雞肉餃蛋花煲by戀戀家


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清爽風味的水餃很適合拿來做變化款,今天也來個大人風的雞肉餃蛋花煲,這樣酸酸辣辣的滋味才是王道

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食材
8~10顆
1顆
2根
1匙
2大匙
3大匙
1匙
500cc
麵粉水
1匙
1小匙
150cc
  • 1
    所有材料們
  • 2
    平底鍋加少許油小火加熱,將玉米雞肉水餃排入鍋中小火煎3~5分鐘待水餃上色,倒入麵粉水蓋上鍋蓋以中小火加熱至5~6分鐘,當水餃呈透明狀打開鍋蓋繼續小火燒至水份收乾,將水餃取出放入盤中。
  • 3
    鍋中加少許油放入蒜末炒出香氣,加入蕃茄醬、辣豆瓣醬、糖煮入味,加入開水煮沸。
  • 4
    將水餃放入煮入味後,將蛋打散均勻倒入鍋中煮熟後灑上蔥花後即完成。
小撇步

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