西班牙風情烤海鮮盤
食材
大蝦洗淨去腸泥
６隻
透抽洗淨切成厚圈
１隻
蘆筍對半切
１小把
不去皮輕拍過的大蒜
兩顆
白酒
1大匙
紅椒粉
1/2匙
鹽跟黑胡椒
適量
切成舟狀的檸檬
半顆
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1 6隻大蝦洗淨去腸泥、1條透抽洗淨切成厚圈、1小把蘆筍對半切,放進烤盤後,加入兩顆不去皮輕拍過的大蒜,淋上1大匙白酒、1/2匙紅椒粉、適量的鹽跟黑胡椒,再把半顆切成舟狀的檸檬加進去。 -
1 拌勻後就可送進預熱200度的烤箱,烤約15-20分鐘。
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2
小撇步
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