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日式竹筍炊飯

日式竹筍炊飯

描述

現在正是竹筍的季節,所以基本上許多家庭也開始了竹筍炊飯.

基本上這竹筍炊飯是很清淡的,味道不是很重.就是散發著淡淡的竹筍香氣.所以如果喜歡重口味的朋友可以自己再做調整

201 說讚

份量

4 人份

步驟

  • 米洗好水份瀝乾,紅籮蔔,油豆腐皮切絲,竹筍切薄片和適合大小

    米洗好水份瀝乾,紅籮蔔,油豆腐皮切絲,竹筍切薄片和適合大小

  • 將米加水到平常煮飯的水位後再將調味料醬油,酒,味琳,鰹魚粉加入拌勻

  • 最後上面再鋪上蘿蔔絲,豆腐皮絲,和筍片(均勻鋪平)按上炊飯(炊き込み)按鍵即可

  • 完成後再悶上十分鐘,輕輕將飯拌勻就可以了

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台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen

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