日式竹筍炊飯


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現在正是竹筍的季節,所以基本上許多家庭也開始了竹筍炊飯.

基本上這竹筍炊飯是很清淡的,味道不是很重.就是散發著淡淡的竹筍香氣.所以如果喜歡重口味的朋友可以自己再做調整

份量
4 人份
  • 1
    米洗好水份瀝乾,紅籮蔔,油豆腐皮切絲,竹筍切薄片和適合大小
  • 2
    將米加水到平常煮飯的水位後再將調味料醬油,酒,味琳,鰹魚粉加入拌勻
  • 3
    最後上面再鋪上蘿蔔絲,豆腐皮絲,和筍片(均勻鋪平)按上炊飯(炊き込み)按鍵即可
  • 4
    完成後再悶上十分鐘,輕輕將飯拌勻就可以了
2014/04/19 發表 5,903 瀏覽
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