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初學者食譜
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三杯雞

三杯雞
371 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將雞腿洗淨後加入少許的米酒、味霖、月桂葉、馬告、香油、胡椒粉、末、末、醬油醃大約30分鐘後備用 洗淨後 (切條)、(切末)、辣椒(切片)、(切末切片)備用

  • 將雞腿放入鍋中把肉煎熟後,把多放的油撈起,把雞腿切塊備用。

  • 將雞腿加入鍋中煎至8分熟後,多於的油撈出後,將雞腿切塊後備用

    將雞腿加入鍋中煎至8分熟後,多於的油撈出後,將雞腿切塊後備用

  • 加入少許的胡麻油、香油、辣椒片炒香後,加入少許的冰糖、炒至冰糖化掉,加入雞腿肉炒熟,加入少許的九層塔拌炒後起鍋。

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初學者食譜 48 食譜 391 粉絲

只會炒家裏自已吃的 沒像大家這麼會煮

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