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悠游魚兒
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起司核桃吐司-Panasonic麵包機

起司核桃吐司-Panasonic麵包機

描述

利用Panasonic SD-BM152 全自動麵包機
做出美味的土司

183 說讚

食材

麵糰
添加物

步驟

  • 先加入鮮奶與打好的雞蛋

    先加入鮮奶與打好的雞蛋

  • 將奶油很隨性的加進去

    將奶油很隨性的加進去

  • 將高筋麵粉,紅糖,奶粉,鹽加進去

    將高筋麵粉,紅糖,奶粉,鹽加進去

  • 酵母粉直接放入麵包機上蓋的[酵母容器]中,
利用麵包機的[麵包麵糰] 功能,來攪拌麵糰。
至整個行程結束後,再用一次[麵包麵糰] 把麵糰的空氣打出,時間為"7分鐘"即按取消。

    酵母粉直接放入麵包機上蓋的[酵母容器]中, 利用麵包機的[麵包麵糰] 功能,來攪拌麵糰。 至整個行程結束後,再用一次[麵包麵糰] 把麵糰的空氣打出,時間為"7分鐘"即按取消。

  • 把打好的麵團取出,並輕揉至光滑樣,再把麵團平分成2個小麵團,然後各自用擀麵棍擀平

    把打好的麵團取出,並輕揉至光滑樣,再把麵團平分成2個小麵團,然後各自用擀麵棍擀平

  • 先在一片麵糰上灑上起司塊

    先在一片麵糰上灑上起司塊

  • 然後再將另一片桿好的麵糰蓋上後,灑上核桃,
再將其捲起

    然後再將另一片桿好的麵糰蓋上後,灑上核桃, 再將其捲起

  • 捲捲捲

    捲捲捲

  • 捲成一團後,稍微整形。
[將麵包機的葉片]取出,再將麵團放入,
這樣繼續烘培時才不會把料全部打散。

    捲成一團後,稍微整形。 [將麵包機的葉片]取出,再將麵團放入, 這樣繼續烘培時才不會把料全部打散。

  • 放入麵包機後,選擇[快速土司]功能,等待兩個小時即可

    放入麵包機後,選擇[快速土司]功能,等待兩個小時即可

  • 兩個小時後......
因為家人不喜歡顏色太深的皮
所以提早兩分鐘結束烘培

    兩個小時後...... 因為家人不喜歡顏色太深的皮 所以提早兩分鐘結束烘培

  • 取出後一整個香味四溢

    取出後一整個香味四溢

  • 放涼後便可以切片了

    放涼後便可以切片了

  • 起司核桃吐司完成

    起司核桃吐司完成

小撇步

1.作法是沿用於 https://icook.tw/recipes/72539
這份食譜方法

2.下次做的時候,可以考慮再製作麵包麵團的時候,便將核桃給加進去,這樣核桃應該會更均勻

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