AkiYo 48 食譜 266 粉絲 追蹤 生吐司 (twinbird 麵包機款) 49 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 180 分鐘 食材 高筋麵粉 430g 水(我是用牛奶) 320g 砂糖 40g 酵母粉 5g 鹽 6g 無鹽奶油 40g 有鹽奶油(可加可不加) 15g 步驟 1)高筋麵粉 430g 2.) 糖40g 3.) 我用冰牛奶,也可以用冰水320g 4.)鹽 6g 5.)酵母5g 6.)無鹽奶油 40g 以上1~5全部放入麵包盒 選1-3功能待麵團揉的有點光滑時(大概五分鐘,沒記幾分,就大概) 再將奶油放入(奶油可以切小塊一點,因為麵包盒是不沾的材質,怕會刮傷) 這次我有加有鹽奶油, 在剛進入烘烤的動作時候 我剪兩邊吐司,放入有鹽奶油, 這個動作可以省略,如果想單純就吃生吐司, 可以不用這個步驟, 等烘烤完成之後就有好吃的生吐司了😋 生吐司可以放三天都還是很軟很好吃 完成任務了 1.8 萬 瀏覽 2021/08/01 發表