起士火腿吐司Panasonic製麵包機

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母親節就快到囉!!還在想要送什麼驚喜禮物嗎?那來個有驚喜箱感覺的吐司如何呀!!!
外表看來不起眼,但切開後,那份驚喜絕對會讓媽媽滿意>//<
♥本文取自雪莉shirley小姐愛哈啦~
http://hung0731.pixnet.net/blog/post/103800790

食材

器材
Panasonic製麵包機SD-BMS105T 1台
Panasonic烘燒烤微波爐NN-C236 1台
麵團
高筋麵粉 260g
2g
20g
奶油 20g
1粒
80g
奶粉 8g
速發酵母 3g
內餡
起司片 2片
火腿片 2片
裝飾
大蒜醬 適量
  • 1 把麵團的材料與酵母,分別放入Panasonic製麵包機的攪拌盒與酵母專屬盒內備用
  • 2 選擇Panasonic製麵包機的品項《14》來攪拌麵團,至整個行程結束,再用一次品項《14》把麵團的空氣打出,時間為7分鐘即按取消
  • 3 打好後的麵團圖樣
  • 4 起司和火腿切成長條狀備用
  • 5 把打好的麵團取出,並輕揉至光滑樣,再把麵團平分成2個小麵團
  • 6 麵團用捍麵棒桿成長條狀《光滑面朝下》,再把起司和火腿條分別擺在麵團上
  • 7 火腿麵團為下,起司麵團為上,並再用手壓一下麵團,使其二個麵團密合再一起後,再捲起麵團
  • 8 把麵包用葉片取出,再將捲好的麵團直接放入Panasonic製麵包機攪拌盒內
  • 9 選擇Panasonic製麵包機的品項《4》來烘焙麵團
  • 10 切開後,這樣的畫面是不是很驚喜、開心萬分呀~
  • 11 塗好後,就把土司放入已預熱好的Panasonic烘燒烤微波爐《溫度190》烤箱內
  • 11 把吐司切成厚長方條狀後,再塗上適量的大蒜醬即可《僅塗白色的部份》
  • 12 使用Panasonic烘燒烤微波爐烤箱來進行烘焙,190度/10分
  • 13 創意滿點又充滿大蒜香氣的起司火腿磚,出爐囉~~
贊助

小撇步

誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,搭配♡烘燒烤微波爐♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,歡迎來玩 (〃∀〃)~♡ :http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

2014/03/22 發表 5.3 萬 瀏覽

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跟樓上一樣的疑問⋯⋯選擇4-從揉麵開始嗎?

5 個月前
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作者回覆

不是,是用14行程(步驟2)打麵團,打好取出整形,先把葉片取出,然後再把麵團放入,用4行程烘烤吐司(因已把葉片取出了,所以雖然4從揉麵開始,但機器卻不會再拌打麵團了)

5 個月前
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有點失敗 起司外露

2 年前
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因為步驟8有把麵包用葉片取出,無法攪拌

3 年前
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請問152的沒有14和4

3 年前
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作者回覆

對不起,我不清楚(152),廠商僅提供105的機型給我試用

5 個月前
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請問步驟9說的品項4不是又會從揉麵開始嗎?

3 年前
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作者回覆

對,但葉片已取出,所以機器不會拌打麵團了,是用4行程來烘烤吐司(比較快)

5 個月前
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請問我是103T,程序編號都一樣嗎?

3 年前
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作者回覆

對不起,我不清楚(103),廠商僅提供105的機型給我試用

5 個月前