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小芳芳幸福廚房
105 食譜 237 粉絲

蒜香秋葵

蒜香秋葵

描述

秋葵 okra 又稱為羊角豆,口感脆嫩滑潤。維生素多、低脂肪、低熱量、無膽固醇、營養高。
簡單方法,讓秋葵吃起來口感脆脆的
配上蒜頭吃,好吃沒負擔

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食材

調味料

步驟

  • 先用鹽洗去細毛

    先用鹽洗去細毛

  • 用牙籤在秋葵上搓洞
這樣煮的時候秋葵不會變形,可保持完整性

    用牙籤在秋葵上搓洞 這樣煮的時候秋葵不會變形,可保持完整性

  • 汆燙一分鐘

    汆燙一分鐘

  • 蒜頭切末,加點水加入調味料,放入秋葵,在煮一分鐘左右

    頭切末,加點水加入調味料,放入秋葵,在煮一分鐘左右

  • 健康上桌

    健康上桌

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小芳芳幸福廚房 105 食譜 237 粉絲

我是料理新手,喜歡跟婆婆一起下廚,喜歡帶女兒一起下廚。喜歡家人一起吃飯,那是一種幸福

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