Warabimochi 蕨餅
Warabimochi 蕨餅
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從京都旅行回來後，有好些日本甜品令我難以忘懷，每天都有想吃衝動，而手信都吃得七七八八，今晚就動手從簡單的蕨餅做起。
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原文出處:
http://thesugarlicious.blogspot.hk/2014/04/warabimochi.html
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
蕨粉
25g
黑糖/砂糖
25g
水
125ml
黃豆粉/綠茶粉
少許
-
1將所有材料混合。
-
2開小至中火在小鍋中煮，同時要一邊攪，煮至稠身，熄火
-
3將混合物放在保鮮紙上包好，放在雪櫃雪至凍。
-
4將蕨餅切粒，沾上黃豆粉。
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