果乾磅蛋糕


龔宜玥(宜靜手工坊)
59 食譜 103 粉絲
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6.5x4 紙模可做6個

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
200g
60g
30g
2顆
1/4小匙
50g
30g
30g
適量
  • 1
    奶油放室溫軟化+細砂糖+蜂蜜打至乳白色
  • 2
    加入蛋拌至蛋液完全吸收
  • 3
    加入過篩的中筋麵粉混合均勻
  • 4
    再將泡了蘭姆酒的果乾,核桃加入混合
  • 5
    倒入紙模中八分滿
  • 6
    放入已預熱180度C的烤箱中烤20~25分鐘
小撇步

果乾先用蘭姆酒浸泡2~3天

2014/03/31 發表 5,164 瀏覽
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