
藥膳薑母鴨
龔宜玥(宜靜手工坊)冬令進補會想到什麼呢?薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐。 外食又怕染疫 染疫後還要居隔7天 只能關在房子裡度過無自由的日子。 在...
食材:蕃鴨、藥膳藥材、老薑、米酒
冬令進補會想到什麼呢?薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐。 外食又怕染疫 染疫後還要居隔7天 只能關在房子裡度過無自由的日子。 在...
食材:蕃鴨、藥膳藥材、老薑、米酒
~聽到檸檬就口水直流生津止渴 可利用做檸檬水 檸檬蛋糕 全蛋打發 採用自產雞蛋吃的更安心喔~
食材:葡萄籽油or(奶油)、二砂糖or(細砂糖)、糖粉、雞蛋、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬
培根 起士 微鹹 還有起士的香濃味 蛋香,紫洋蔥微辣脆 配色 口感佳
食材:紫洋蔥、蛋、蛋餅皮、鹽、培根、起士片
食材:白飯、洋蔥、玉米粒、蔥、鹽、黑胡椒、油
食材:油、苦瓜、鹹鴨蛋、蔥
薑黃,是一種很常見的草本植物,通常被稱為「香料皇后」,其主要特點是有胡椒的香味,口感和色澤金黃,世界各地的人們用這種草藥在烹飪。 ...
食材:高麗菜、德式香腸、小白菜、薑黃、鹽、味林、油
薑黃,是一種很常見的草本植物,通常被稱為「香料皇后」,其主要特點是有胡椒的香味,口感和色澤金黃,世界各地的人們用這種草藥在烹飪。 ...
食材:花椰菜、豌豆、薑黃、鹽、黑胡椒、味林
泡菜是父母親自製的微酸微辣味道非常開胃
食材:冷飯、香菇、蝦米、蒜頭、泡菜、鹽巴
栗子南瓜口感鬆軟比較沒水份煮過不易出水,很適合來做這道南瓜悶飯
食材:栗子南瓜、米、蝦米、香菇、蒜頭、鹽巴、水
馬咪傳授的方法
食材:雞、薑片、米酒、香油、麻油、茶米水
簡簡單單做個天然麵包,讓家人吃個健康無負擔的餐點
食材:酵母麵糊、天然酵母、高筋麵粉、冷水、主麵糰、低筋麵粉、鹽、蔓越莓、核桃
昨天從家裡菜園採回來一大包的菜豆,空心菜,山苦瓜,茄子,葫瓜還有小黃瓜, 今天就來點不一樣又新鮮的菜飯,做法簡單又方便.
食材:米、菜豆、香菇絲、肉絲、蒜頭、乾油蔥酥、太白粉、鹽巴一茶匙、現磨黑胡椒
自家田園栽種好吃又新鮮蔬菜要多多食用
食材:豆腐乳、空心菜、辣椒、水
天氣炎熱煮一鍋清涼又退火苦瓜湯,也可以用山苦瓜, 苦瓜是鄉下的父母辛苦栽種
食材:鳳梨苦瓜排骨、苦瓜、排骨、黃豆鳳梨醬、蔭鳳梨(鳳梨醬)、新鮮鳳梨、粗鹽、豆粕、米酒
天氣炎熱來一道簡單又消暑的湯品
食材:老仙草、水、雞肉
把八自產自銷的杭菊(有檢驗合格的喔!), 利用自家農產品變化做個杭菊口味的鳳梨酥
食材:無鹽奶油、蛋、中筋麵粉、奶粉、起士粉、鹽、糖粉、自製鳳梨餡(金鑽鳳梨酥)、杭菊
香脆又好吃的比利時鬆餅在家就可以吃的到,不用去排隊
食材:高筋麵粉、牛奶、酵母粉、蛋、二砂糖、奶油、鹽、肉桂粉、4號珍珠糖
有酥脆口感的比利時鬆餅,不論是當早餐或是午茶甜點都是個不錯的選擇
食材:天然酵母液、低筋麵粉、牛奶、二砂糖、珍珠糖、奶油