無油煙馬鈴薯鮪魚燉飯 (電鍋版)
無油煙馬鈴薯鮪魚燉飯 (電鍋版)
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有 6 人跟著做
吃膩了馬鈴薯泥，
所以想試試能否以薯泥為基底去做料理變化，但為了顧及健康及身材，
所以能不使用油就盡量不用。
食材也找看的出原始面貌的為佳。
只希望減重期間，也能吃的健康又無負擔
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
馬鈴薯泥 (自行加配料)
約300克
熟飯(隔夜飯)
1碗
脫脂奶粉
25-50克
水煮鮪魚罐頭
1罐
水
50
鹽巴
少許
黑胡椒粉
少許
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1把冷藏庫中的馬鈴薯泥放置電鍋中，外圍放1杯-1.5杯水，開始蒸。
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2泡脫脂奶粉25g，沖50cc左右，並灑入少許鹽巴。
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3將米飯倒入蒸了約5分鐘的馬鈴薯泥中，並將牛奶到進去攪拌數次，繼續蒸。 如果牛奶過多，可以多放點米飯吸收牛奶。
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4將鮪魚罐頭倒入，均勻攪拌，罐頭湯汁可加可不加。
-
5蒸了15分鐘左右掀蓋看牛奶是否還已經收乾， 若未收乾可以繼續蒸或放置等待牛奶被米飯吸收。
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6差不多沒有什麼湯汁後，灑上黑胡椒，或其他調味粉。就完成了
小撇步
想吃的香一點可以放些奶油、
想吃的濃郁一點、奶粉可以加多或換全脂牛奶。
