蘑菇香腸燉飯~電鍋

描述
誰說香腸只能很台式,變身西式燉飯~濃湯創意料理~
份量
時間
步驟
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把米洗好後浸泡放置大概30分鐘再瀝乾
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香腸滾水川燙1分鐘後泡冷水冷卻、切丁 (川燙後的香腸切小塊比較不會肉散掉)
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把洗好的米放入內鍋,加入香腸丁,跟一般煮飯一樣的水記得放,今天只有放濃湯及少許水,飯硬了些😂
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接下來把金寶蘑菇湯打開,倒入內鍋100g,水80克。 加入一小匙烹大師,攪拌均勻開始煮飯!
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把蘆筍燙好.切丁備用
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蘆筍放入煮好的飯裡面混合好,完成✅
小撇步
1.剩下的湯則麼辦? 沒有問題! 放入密封袋可以冷凍起來. 下次再用!
2.江坤俊醫師說,亞硝酸本身其實是個好東西,若它單獨進到胃部分解後,會分解出一氧化氮,它有助於放鬆血管,而且它本身也可以殺菌,可是它碰到胺不好了,幸好維生素C就可阻斷亞硝胺的形成,提醒大家,吃完香腸記得多吃蔬果。