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味噌蕈菇養生湯

味噌蕈菇養生湯

描述

開始準備晚餐了嗎?
養生已經是現在烹飪的主流了,今天菲姐想來道養生又美味兼具的味噌蕈菇養生湯,不僅吃的到蔬菜也有各種菇類和濃濃的味噌香喔!!!開動吧!
使用鍋具-Fascook不沾鍋具組-湯鍋

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http://fascook88888.pixnet.net/blog

482 說讚 2 一起做

份量

6 人份

食材

食材
調味

步驟

  • 將高麗菜洗淨切好、菇類洗淨切好備用、味噌用冷水調散

    高麗菜洗淨切好、菇類洗淨切好備用、味噌用冷水調散

  • 將湯鍋裝水七分滿煮滾後放入蔥段及高麗菜,再將所有菇類一起放入鍋內煮滾,滾了之後將味噌加入攪拌均勻,蓋上鍋蓋悶一下

    將湯鍋裝水七分滿煮滾後放入段及高麗菜,再將所有菇類一起放入鍋內煮滾,滾了之後將味噌加入攪拌均勻,蓋上鍋蓋悶一下

  • 湯再度滾了之後就可以熄火上桌囉!!!簡單又好養生

    湯再度滾了之後就可以熄火上桌囉!!!簡單又好養生

小撇步

味噌一定要最後再加喔!!如果一開始就加了,湯就會有個苦味喔,營養也會流失了!

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Fascook菲姐私房菜 107 食譜 1,675 粉絲

鑽研美食35年的菲姐,首創「少油、少油煙、少鹽,不用味精」的健康烹調方式,讓「進廚房很快樂,做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook Fascook blog http://fascook88888.pixnet.net/blog

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