絲瓜蛤蜊湯

947 留言 0
7 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

從備料到完成只要10分鐘的輕鬆小湯品

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

澎湖絲瓜 1條
蛤蜊 10顆
薑絲 少許
少許
1小茶匙
半杯
  • 1 絲瓜洗淨去皮切滾刀塊備用 薑片洗淨切絲備用
  • 2 蛤蜊泡水吐沙備用
  • 3 熱鍋倒入一小茶匙的油及薑絲爆香後加入絲瓜拌炒至微軟
  • 4 加入半杯水及蛤蜊後蓋上鍋蓋煮至蛤蜊打開即可
  • 5 加入鹽即可上桌
贊助

小撇步

1.個人口味不同鹽巴可省略(我自己沒加鹽)
2.絲瓜可以用一般絲瓜
3.不加水就成了另一道菜餚絲瓜炒蛤蜊

2014/03/20 發表 4.0 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 7 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣