只要10分鐘做出一道完美鳳梨蝦球!!
做法簡單!
只要10分鐘必定完成!~
食物來源:
安永鮮物官網 http://www.yasunagafresh.com/
安永鮮物PChome購物網 http://www.pcstore.com.tw/yasunaga-fresh/
((食材新鮮健康!~
食材
大草蝦
12隻
鹽
1把
蛋
1顆
太白粉
適量
菠菜
1顆
米粉
1
美乃滋
適量
巧克力米
少許
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1 蝦子洗乾淨，剝去蝦殼、蝦頭，在蝦子背部劃一刀、腹部橫劃數刀,取一鍋子蝦子放入,抓1把鹽用手揉一揉洗淨! -
2 將蝦子沾蛋在沾薄薄一層太白粉，再放入油鍋中炸熟，撈起。
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3 靜置數秒後再放入油鍋中炸幾秒，撈起瀝乾。(米粉順便炸1下)
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4 取一盤子將菠菜洗淨剝一剝放入盤底,米粉疊在菠菜上面,炸蝦同上,擠上美乃滋灑上少許的巧克力米即可~
小撇步
要把握炸的時間!只要4.5分鐘(炸到表面金黃即可)
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