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冬玲雪蘭
2 食譜 17 粉絲

只要10分鐘做出一道完美鳳梨蝦球!!

只要10分鐘做出一道完美鳳梨蝦球!!

描述

做法簡單!
只要10分鐘必定完成!~
食物來源:
安永鮮物官網 http://www.yasunagafresh.com/
安永鮮物PChome購物網 http://www.pcstore.com.tw/yasunaga-fresh/
((食材新鮮健康!~

224 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子洗乾淨,剝去蝦殼、蝦頭,在蝦子背部劃一刀、腹部橫劃數刀,取一鍋子蝦子放入,抓1把鹽用手揉一揉洗淨!

    蝦子洗乾淨,剝去蝦殼、蝦頭,在蝦子背部劃一刀、腹部橫劃數刀,取一鍋子蝦子放入,抓1把鹽用手揉一揉洗淨!

  • 將蝦子沾蛋在沾薄薄一層太白粉,再放入油鍋中炸熟,撈起。

    將蝦子沾蛋在沾薄薄一層太白粉,再放入油鍋中炸熟,撈起。

  • 靜置數秒後再放入油鍋中炸幾秒,撈起瀝乾。(米粉順便炸1下)

    靜置數秒後再放入油鍋中炸幾秒,撈起瀝乾。(米粉順便炸1下)

  • 取一盤子將菠菜洗淨剝一剝放入盤底,米粉疊在菠菜上面,炸蝦同上,擠上美乃滋灑上少許的巧克力米即可~

    取一盤子將菠菜洗淨剝一剝放入盤底,米粉疊在菠菜上面,炸蝦同上,擠上美乃滋灑上少許的巧克力米即可~

小撇步

要把握炸的時間!只要4.5分鐘(炸到表面金黃即可)

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留言

共 1 則
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  • 請問蝦子需要事先用什麼醃料醃一下嗎?

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