林茉莉 144 食譜 1,044 粉絲 追蹤 蔥爆牛肉杏鮑菇 描述 非常簡單又下飯的一道家常菜,當作便當菜色也很適合喔!!! #家常食材 #菌藻 #菇類 354 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 杏鮑菇 3根 牛肉片 隨意 蔥段 2支 辣椒 隨意 醃料 醬油 1大匙 香油或麻油 1小匙 蒜瓣 2瓣 黑胡椒 少許 糖 1小匙 步驟 用醃料醃肉片30分鐘。 開小火,先將牛肉片炒至7分熟,撈起備用。 準備一平底鍋開中火加一匙油,放進杏鮑菇炒至出水份,加入肉片,蔥段及辣椒拌炒,約3分鐘就可盛盤開動囉~ 小撇步 1.茉莉沒再加鹽巴調味,因為醃料已經使用醬油囉~ 2.快來加入林茉莉的FB吧~https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl 9,424 瀏覽 2014/03/13 發表