辣炒酸高麗菜

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現在正是高麗菜的產季,自己動手醃酸高麗菜,安心又健康,醃好的酸高麗菜,炒起來特別香特別好吃,別有一番風味喔!
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食材

材料
酸高麗菜 四分之一顆
洋菇 約8個
薑末 一匙
辣椒片 1大匙
紅蘿蔔絲 適量
調味料
米酒 適量
少許
蔬果素 少許
適量
鮮味露 適量
辣醬油 適量
  • 1 將酸高粒洗淨切粗條狀備用
  • 2 爆香薑末和辣椒後放入酸高麗,紅蘿蔔絲,洋菇片,續加米酒和少許水,然後續加其他調味料
  • 3 待滾後,炒熟食材即可
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2014/03/04 發表 1.1 萬 瀏覽

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怎麼沒寫如何作酸高麗菜?

3 年前