三豐健康蔬食館 66 食譜 481 粉絲 追蹤 辣炒酸高麗菜 描述 現在正是高麗菜的產季,自己動手醃酸高麗菜,安心又健康,醃好的酸高麗菜,炒起來特別香特別好吃,別有一番風味喔! #素食 #蔬食 #家常食材 #葉菜 #高麗菜 127 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 材料 酸高麗菜 四分之一顆 洋菇 約8個 薑末 一匙 辣椒片 1大匙 紅蘿蔔絲 適量 調味料 米酒 適量 鹽 少許 蔬果素 少許 糖 適量 鮮味露 適量 辣醬油 適量 步驟 將酸高粒洗淨切粗條狀備用 爆香薑末和辣椒後放入酸高麗,紅蘿蔔絲,洋菇片,續加米酒和少許水,然後續加其他調味料 待滾後,炒熟食材即可 1.9 萬 瀏覽 2014/03/04 發表