好媳婦♑高麗菜酸炒肉片


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高麗菜酸是男友媽媽自己做的
口述說是高麗菜葉片曬乾之後
加上鹽巴醃製而成
酸酸的味道和酸菜相比帶了一點甜
豬肉片特地先炸過在下去炒
喜歡酸酸的滋味別錯過

時間
10 分鐘
食材
依喜好調整
依喜好調整
少量
  • 1
    先把高麗菜酸拿出來切小片或切絲
  • 2
    五花肉自然是要切片啦
  • 3
    肉片下油鍋炸一下,不用很久,就過一下就好
  • 4
    把剛剛稍微炸過的肉片下鍋炒,炒肉片的時候加一些砂糖
  • 5
    糖和肉片拌炒均勻後,把切好的高麗菜酸加下去即可
  • 6
    稍微炒一會兒即可盛盤
2018/04/24 發表 1,668 瀏覽
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