百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
棋棋
1 食譜 2 粉絲

好媳婦♑高麗菜酸炒肉片

好媳婦♑高麗菜酸炒肉片

描述

高麗菜酸是男友媽媽自己做的
口述說是高麗菜葉片曬乾之後
加上鹽巴醃製而成
酸酸的味道和酸菜相比帶了一點甜
豬肉片特地先炸過在下去炒
喜歡酸酸的滋味別錯過

30 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先把高麗菜酸拿出來切小片或切絲

    先把高麗菜酸拿出來切小片或切絲

  • 五花肉自然是要切片啦

    五花肉自然是要切片啦

  • 肉片下油鍋炸一下,不用很久,就過一下就好

    肉片下油鍋炸一下,不用很久,就過一下就好

  • 把剛剛稍微炸過的肉片下鍋炒,炒肉片的時候加一些砂糖

    把剛剛稍微炸過的肉片下鍋炒,炒肉片的時候加一些砂糖

  • 糖和肉片拌炒均勻後,把切好的高麗菜酸加下去即可

    糖和肉片拌炒均勻後,把切好的高麗菜酸加下去即可

  • 稍微炒一會兒即可盛盤

    稍微炒一會兒即可盛盤

6,644 瀏覽
avatar
棋棋 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 高麗菜飯 四季豆 炒麵 蕃茄燉牛肉 金針菇 馬鈴薯 滷肉 台式泡菜 小黃瓜 雞湯 番茄 茄子 白菜滷 豆腐 家常菜 地瓜 菠菜 湯麵 義大利麵 糖葫蘆 打拋豬 香菇雞湯 酸辣湯 玉米濃湯 麻婆豆腐 高麗菜 蒸蛋 南瓜 早餐 糖醋排骨 低脂高蛋白 餅乾 涼拌小黃瓜 雞胸肉 排骨 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 杏鮑菇 雞蛋豆腐 娃娃菜 番茄炒蛋 竹筍 花椰菜 三杯雞 櫛瓜 炒飯 鮭魚 雞肉