港式臘味飯 列印 傳送 分享 傳送 310 留言 0 有 2 人跟著做 黯然銷魂臘肉飯, 港式臘味飯是香港人過年必吃的年菜 份量3人份 烹調時間30分鐘 食材 肝腸 1條 臘腸 2條 蛋 1顆 青江菜 4小把 蒸魚醬油 依個人喜好 1 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。肝腸及臘腸以滾水汆燙後瀝乾。青江菜洗淨，以滾水燙熟。 2 肝腸、臘腸連同米、水一起放進電鍋內蒸 3 肝腸、臘腸拿出來切片排盤，在煎一顆荷包蛋 4 最後淋上蒸魚醬油，簡單又好吃的港式臘味飯就完成囉! 贊助 2014/03/02 發表 1.3 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 異國料理 港式 (232)
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