Mr.Luo_food 13 食譜 23 粉絲 追蹤 港式臘味飯 描述 黯然銷魂臘肉飯, 港式臘味飯是香港人過年必吃的年菜 #異國料理 #港式 321 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 肝腸 1條 臘腸 2條 蛋 1顆 青江菜 4小把 蒸魚醬油 依個人喜好 步驟 白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。肝腸及臘腸以滾水汆燙後瀝乾。青江菜洗淨,以滾水燙熟。 肝腸、臘腸連同米、水一起放進電鍋內蒸 肝腸、臘腸拿出來切片排盤,在煎一顆荷包蛋 最後淋上蒸魚醬油,簡單又好吃的港式臘味飯就完成囉! 1.8 萬 瀏覽 2014/03/02 發表