港式臘味飯

2014/03/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.2萬 299 0 2

黯然銷魂臘肉飯, 港式臘味飯是香港人過年必吃的年菜

食材 (3 人份 30 分鐘

肝腸 1條
臘腸 2條
1顆
青江菜 4小把
蒸魚醬油 依個人喜好
  • 1 白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。肝腸及臘腸以滾水汆燙後瀝乾。青江菜洗淨,以滾水燙熟。
  • 2 肝腸、臘腸連同米、水一起放進電鍋內蒸
  • 3 肝腸、臘腸拿出來切片排盤,在煎一顆荷包蛋
  • 4 最後淋上蒸魚醬油,簡單又好吃的港式臘味飯就完成囉!
贊助

更多食譜相關分類

共 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣