港式臘味飯


Mr.Luo_food
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黯然銷魂臘肉飯, 港式臘味飯是香港人過年必吃的年菜

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
1條
2條
1顆
4小把
依個人喜好
  • 1
    白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。肝腸及臘腸以滾水汆燙後瀝乾。青江菜洗淨,以滾水燙熟。
  • 2
    肝腸、臘腸連同米、水一起放進電鍋內蒸
  • 3
    肝腸、臘腸拿出來切片排盤,在煎一顆荷包蛋
  • 4
    最後淋上蒸魚醬油,簡單又好吃的港式臘味飯就完成囉!
2014/03/02 發表 1.4 萬 瀏覽
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