119 道使用「肝腸」的食譜
廣式油蔥三寶蘿蔔糕
廣式油蔥三寶蘿蔔糕 牛頭牌 家的美味

食材:臘腸、肝腸、櫻花蝦、蘿蔔糕、豆芽菜、芹菜、蒜苗、紅辣椒、牛頭牌紅蔥醬、鹽、太白粉、白胡椒粉

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鑄鐵鍋臘味飯
鑄鐵鍋臘味飯 愛的馬德里

食材:肝腸、臘腸、米、醬油、蠔油、米酒

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簡易煲仔飯之上海菜飯
簡易煲仔飯之上海菜飯 Meme懶人菜色

食材:臘腸、肝腸、米酒、青江菜、鹽、醬油、米、胡椒、水、蒜頭、糖

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不蒸蘿蔔糕
不蒸蘿蔔糕 戚小媽

Q又恰

食材:200在來米粉300克水、泡水香菇跟蝦米、蘿蔔刨絲、臘腸或肝腸、鹽巴胡椒粉香油

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臘味煲仔飯
臘味煲仔飯 溫刀灶咖

過年期間家中長輩給了湖南臘腸,加上前陣子在百貨買了萬有全的鴛鴦腸(肝腸+臘腸),就決定來做個煲仔飯,利用土鍋的特性,煮出帶有鍋巴又粒...

食材:湖南臘腸、肝腸、香菇醬油、臘腸、蠔油、白米、糖、水、青江菜、油

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港式臘味飯-電子飯鍋版
港式臘味飯-電子飯鍋版 Elyn Chen

臘味三寶(臘腸、肝腸、臘肉)切片後擺放在米粒上,一同燉煮,油脂及香氣融入米飯中,油脂讓米粒粒粒分明,吃下去每一口充滿著肉汁的香氣及甜...

食材:米(2杯):水(2杯)、臘腸、醬油、肝腸、冰糖、臘肉、米酒、蒜苗

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臘味炒蒜苔
臘味炒蒜苔 蘇小妹

過年期間限定的蒜苔 清脆又爽口 加上臘味的鹹香 配飯下酒都適合

食材:臘腸、肝腸、米酒、蒜苔、鹽、大辣椒、食用油

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lanni 臘腸煲仔飯
lanni 臘腸煲仔飯 lanni幸福餐桌

買了名店桂來標的湖南臘腸,用鑄鐵鍋煮一鍋煲仔飯,特別好吃,作法也簡單,大家可試試吧!

食材:米、肝腸臘腸、醬油、青蒜白(斜切片)、二砂糖、水

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純米港式蘿蔔糕
純米港式蘿蔔糕 醺夜煮廚

食材:在來米、白蘿蔔、鹽、臘腸、醬油、肝腸、白胡椒粉、乾香菇、糖、蝦米、紅蔥酥、泡香菇水

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銷魂芋頭糕
銷魂芋頭糕 戚小媽

料多多

食材:蒸熟芋頭塊、金鉤蝦香菇、肝腸火腿切丁、發好小珠貝、在來米粉、太白粉或澄粉、胡椒粉五香粉、冷水、碎紅蔥頭

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臘味櫻花蝦米糕【年菜食譜】
臘味櫻花蝦米糕【年菜食譜】 李錦記

臘腸與肝腸是過年常見的食材,蒸煮糯米時加入臘腸與肝腸一起蒸,臘腸與肝腸的油脂就能夠融入米飯,讓米飯充滿臘味香,再和使用蠔油炒完的配料...

食材:櫻花蝦、臘腸、李錦記舊庄特級蠔油、肝腸、胡椒粉、豬梅花肉、香菇水、乾香菇、糯米、薑、香菜

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港式蘿蔔糕★okane☆
港式蘿蔔糕★okane☆ ★okane☆

食材:白蘿蔔、在來米粉、臘腸、水、肝腸、香菇、蝦米、香菇水、米酒、味素

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臘腸蒸雞丁
臘腸蒸雞丁 Lisa Huang

食材:去骨雞腿、臘腸/肝腸、蠔油、洋蔥、米酒、大蒜、砂糖、薑片、太白粉、辣椒

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蔥爆雙色臘腸
蔥爆雙色臘腸 草莓海豚的鮮滋味

又是清冰箱+好下飯的一道菜

食材:臘腸、肝腸、青蔥

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零廚藝料理-臘味飯
零廚藝料理-臘味飯 艾咪的實驗廚房

臘腸的香氣,融入在白飯裡,最後淋上特製臘味飯醬汁,會讓人不小心吃太多飯囉!

食材:臘腸、肝腸、香腸、米、青江菜、蠔油、醬油、糖、米酒、水

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可媽廚房 零失敗港式臘味煲仔飯 電子鍋版
可媽廚房 零失敗港式臘味煲仔飯 電子鍋版 可媽廚房

可媽廚房的電子鍋零失敗料理第二彈!!喜歡的朋友一定要試試喔!

食材:臘肉(一半切丁)、臘腸(一半切丁)、蒜末、肝腸(一半切丁)、蔥花、醬油、香腸(一半切丁)、蒜苗斜切、醬油膏、乾香菇丁、香菜末、米酒、冰糖(自由加減)

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臘味飯(電鍋版)
臘味飯(電鍋版) 鄭燦華

家裏冰箱的冷凍庫常備有港式肝腸.臘腸.臘肉,不想煮太多菜時,拿出來和飯蒸一蒸,ㄧ鍋就搞定ㄧ餐,方便簡單又快速,也非常的美味.

食材:白米、肝腸、洋蔥、臘腸、蒜頭、自醃臘肉、蠔油、雞蛋、水、青江菜、二砂糖、香油

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港式蘿蔔糕 (萬用鍋版)
港式蘿蔔糕 (萬用鍋版) 醺夜煮廚

食材:白蘿蔔、臘腸、蠔油、肝腸、紹興酒、乾香菇、白胡椒粉、干貝、香油、乾蝦米、在來米粉、玉米粉、鹽、水

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