椰香芋頭糕 分享傳送傳送列印 annie 770 食譜 1,491 粉絲 373 說讚 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這個芋頭糕作法與芋籖粿類似，但作法更為簡化，只需將所有材料拌勻即可，加上淡淡的椰奶香，濃郁的芋頭，讓糕點更為可口。 食材 糯米粉 1杯 菱粉 半杯 糖 半杯 椰漿 1罐 芋頭 1個 椰子粉 適量 1 芋頭去皮，刨成絲。 2 加入糯米粉，椰漿，菱粉，糖一起拌勻。 3 倒入抹油的容器中，為方便脫模，底部可鋪烘焙紙 4 水開後上蒸籠，大火蒸約45分鐘，或以竹籤測試，不沾生料即可。蒸籠水量若不夠，加水時需加熱水。 5 切片後沾椰子粉食用。 2014/03/03 發表 1.2 萬 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 annie 770 食譜 1,491 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多芋頭糕的相關食譜 香Q芋頭酥 芋見麻花-蔥抓餅做點心 芋頭乳酪餅 分類 芋頭 (794) 相關搜尋 芋頭糕 椰汁芋頭糕
1芋頭去皮，刨成絲。
2加入糯米粉，椰漿，菱粉，糖一起拌勻。
3倒入抹油的容器中，為方便脫模，底部可鋪烘焙紙
4水開後上蒸籠，大火蒸約45分鐘，或以竹籤測試，不沾生料即可。蒸籠水量若不夠，加水時需加熱水。
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