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雪莉小廚房
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▊馬鈴薯奶油濃湯 ▊

▊馬鈴薯奶油濃湯 ▊

描述

好香、好濃的香醇奶油濃湯,滿滿一大鍋,2天就喝光光>//<

166 說讚

食材

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步驟

  • 紅蘿蔔與馬鈴薯切成塊狀後,先放入電鍋內蒸熟備用《內鍋不放水,外鍋2杯水》

    紅蘿蔔馬鈴薯切成塊狀後,先放入電鍋內蒸熟備用《內鍋不放水,外鍋2杯水》

  • 洋蔥與杏飽菇也切成塊狀備用《大小與紅蘿蔔、馬鈴薯相同即可》

    洋蔥與杏飽菇也切成塊狀備用《大小與紅蘿蔔馬鈴薯相同即可》

  • 豬肉切成薄長片後,放入所有調味料《上圖;但未含油》,待抓勻後再放入油稍微拌勻一下即可備用

    豬肉切成薄長片後,放入所有調味料《上圖;但未含油》,待抓勻後再放入油稍微拌勻一下即可備用

  • 鍋內放少許油,將豬肉片炒至5分熟《沒有血》即可拿出旁待用

    鍋內放少許油,將豬肉片炒至5分熟《沒有血》即可拿出旁待用

  • 重新起油鍋,放入一匙油爆香洋蔥與杏飽菇《約15秒》,然後再灑上少許的黑胡椒粒增添香氣

    重新起油鍋,放入一匙油爆香洋蔥與杏飽菇《約15秒》,然後再灑上少許的黑胡椒粒增添香氣

  • 待洋蔥與杏飽菇拌炒至焦黃時,即可放紅蘿蔔與馬鈴薯入鍋略炒

    洋蔥與杏飽菇拌炒至焦黃時,即可放紅蘿蔔馬鈴薯入鍋略炒

  • 接著倒入適量的水《至食材上方即可》,並將水煮沸

    接著倒入適量的水《至食材上方即可》,並將水煮沸

  • 水滾後,即可放入豬肉與北海道濃湯塊,待濃湯塊至完全分解時,則可放入鹽與柴魚精調味

    水滾後,即可放入豬肉與北海道濃湯塊,待濃湯塊至完全分解時,則可放入鹽與柴魚精調味

  • 調味OK後,則再加入牛奶,並再次將濃湯煮沸一次,待湯滾時,即可關火

    調味OK後,則再加入牛奶,並再次將濃湯煮沸一次,待湯滾時,即可關火

  • 好香、好濃又沒負擔的香醇奶油濃湯,就這樣簡單的完成啦.......

    好香、好濃又沒負擔的香醇奶油濃湯,就這樣簡單的完成啦.......

小撇步

本文取自雪莉shirley小姐愛哈啦~
http://hung0731.pixnet.net/blog/post/103407649

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我的料理很簡單,不做太難的料理,因為太難的我也不會..... 有興趣的人可以來到我的Blog走走喔《雪莉Shirley小廚房》

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