牛排配黑松露蘑菇番茄汁

描述
牛排不一定在西餐廳或高級酒店才吃得到,有時候從超市買回來自己烹煮也能做得很好味。牛排煎好後,淋上以洋蔥、蘑菇、番茄醬、香草和檸檬汁煮製成的扒醬,入口酸甜開胃,而且也能中和牛肉的油膩感,牛肉咬下軟嫩多汁,與醬汁很配。這裡我還添加少許黑松露來提升牛排的味道層次,味道很不錯。
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牛排不一定在西餐廳或高級酒店才吃得到,有時候從超市買回來自己烹煮也能做得很好味。牛排煎好後,淋上以洋蔥、蘑菇、番茄醬、香草和檸檬汁煮製成的扒醬,入口酸甜開胃,而且也能中和牛肉的油膩感,牛肉咬下軟嫩多汁,與醬汁很配。這裡我還添加少許黑松露來提升牛排的味道層次,味道很不錯。
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