76 道使用「黑松露」的食譜
黑松露蛋黃醬/美乃滋
黑松露蛋黃醬/美乃滋 Queenie Tam

食材:丘比蛋黃醬 美乃滋、黑松露醬、鹽、黑胡椒粉

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黑松露野菌磨菇意大利粉
黑松露野菌磨菇意大利粉 Queenie Tam

食材:乾野菌、啡磨菇、水(浸乾菌用)、洋蔥、水(烚意粉用)、蒜頭、特級初榨橄欖油、意大利粉、白酒、牛油、淡忌廉、黑松露醬(煮意粉用)、黑松露醬(擺盤用)、鹽、黑胡椒粉

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松露料理 <豬肉> 黑松露肉球醬
松露料理 <豬肉> 黑松露肉球醬 生活美食家Nancy老師/NC5

食材:白吐司、鮮奶、無鹽奶油、馬斯卡彭起司、橄欖油、豬/牛絞肉、洋蔥、蛋、蒜末、牛肝菌菇、松露鹽、胡椒粉、白酒、松露醬、雞高湯、松露橄欖油、牛肝菌菇水、海鹽、迷迭香、鮮奶油、黑松露

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松露料理 <起司> 黑松露烤布里起司
松露料理 <起司> 黑松露烤布里起司 生活美食家Nancy老師/NC5

烤布里起司, 一道非常簡單的輕食~ 一個布里起司, 加上自己喜歡的醬料, 放進烤箱, 再等個數分鐘, 好吃的烤起司就出爐啦! 趕快...

食材:杏仁餅乾、布里起司、黑松露醬、松露橄欖油、海鹽、堅果

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松露蘑菇炒蘆筍
松露蘑菇炒蘆筍 野犬

炒蘆筍加肉絲蘑菇增味,看到冰箱還剩下一些松露醬也一起加入,跟預期的一樣,風味迷人,好吃。 野犬的春夢: http://pwilddo...

食材:蘆筍、豬肉絲、蘑菇、大蒜、黑松露醬、鹽、胡椒

  • 16 說讚
蘑菇黑松露醬芝士餅乾
蘑菇黑松露醬芝士餅乾 Sum

最近兒子很喜歡的一款小點心,其實就是將黑松露醬和芝士放在餅乾上面,然後放在焗爐內幾分鐘。 亦可以考慮用這款小點心用來宴客哦!

食材:梳打餅、蘑菇黑松露醬、芝士

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松露奶油筆管麵
松露奶油筆管麵 Candy Hsu

外面吃松露燉飯、義大利麵覺得味道很淡,之後買了松露系列產品來烹調,現在在家就可以吃松露料理了

食材:剩下的筆管麵通心麵、鴻禧菇、鮮奶油、洋蔥、黑松露醬、蒜頭、黑松露鹽、菢子甘藍、黑松露粉、蘑菇、奶油、雞腿肉

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黑松露牛肝菌燉飯
黑松露牛肝菌燉飯 珊珊的學習日記

濃郁美味

食材:乾燥牛肝菌,切絲、乾香菇,切絲、白米、蒜頭,切末、洋蔥,切丁、蘑菇,切薄片、杏鮑菇,切丁、培根,切丁、黑松露醬、高湯或香菇水、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、帕瑪森起司粉、奶油

  • 36 說讚
黑松露蘿蔔糕🍄
簡單又美味
黑松露蘿蔔糕🍄 簡單又美味 安娜的北美灶咖

只需要4種材料,就可以做出美味又健康的中式點心。早上當早餐或是做成蘿蔔糕湯也都很美味,甚至放到氣炸鍋拌一下xo醬跟豆芽菜當成下酒菜也...

食材:蘿蔔(約1000克)、在來米粉、水、黑松露油、黑松露醬、鹽

  • 15 說讚
義式料理 <蔬菜> 松露奶油蘑菇義大利麵
義式料理 <蔬菜> 松露奶油蘑菇義大利麵 生活美食家Nancy老師/NC5

到西式餐廳最受大人小孩歡迎的莫過於奶油義大利麵了, 但是畢竟餐餐都在外面吃的話成本或許就會太高一些~ 要怎麼樣也可以讓自己在家料理出...

食材:義大利麵、黑松露、蘑菇、蒜末、洋蔥、巴西里葉、白酒、海鹽、鮮奶油、松露粉

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  • 1 跟著做
低醣 <牛肉> 松露牛肉蛋捲
低醣 <牛肉> 松露牛肉蛋捲 生活美食家Nancy老師/NC5

這是一個無精緻澱粉的壽司概念,小孩也以為是壽司大口大口吃!

食材:牛小排、黑松露醬、無鹽奶油、黑胡椒、海鹽、北非煙燻粉、大蒜粉、香菜籽、西班牙紅椒粉、迷迭香、百里香粉、雞蛋、帕瑪森起司

  • 39 說讚
黑松露奶油培根義大利麵
黑松露奶油培根義大利麵 新手人妻 日常

每每大半夜的看了美食節目 隔天一早立馬衝去超市購物 光是架上的起司、乾酪一堆 看老半天猶豫了不下20分鐘 突然發現黑松露綿羊奶乾...

食材:義大利麵12‘、富統培根、蛋、帕瑪森起司粉、蒜頭、黑松露羊年乾酪、奶油、裝飾芝麻葉、裝飾櫻桃蘿蔔、冷水

  • 54 說讚
西式早餐🍳黑松露碎蛋牛角包
西式早餐🍳黑松露碎蛋牛角包 janicoco.kitchen

最喜歡在週末做豐富的早午餐Brunch 這次做了黑松露碎蛋牛角包 加上其他配菜後原來超級飽肚 建議兩人份量吃一個牛角包就夠了 更多...

食材:雞蛋、蛋黃醬、黑松露醬、牛角包、鹽

  • 19 說讚
黑松露酒醋龍眼義大利麵
黑松露酒醋龍眼義大利麵 Reme ꡵ Pasta

龍眼盛產的季節,來做個龍眼料理吧~酸酸甜甜的,帶有微辣的後韻,有黑胡椒提味,加分不少喔

食材:義大利麵、龍眼、鹽、洋蔥、黑胡椒、九層塔、巴薩米克醋、蒜粉、荷蘭乳酪、鮮奶、辣椒粉、黑松露醬、皮薩草、橄欖油、雞高湯

  • 6 說讚
🇮🇹牛肝菌松露野菇燉飯
🇮🇹牛肝菌松露野菇燉飯 小紅莓

牛肝菌、松露充滿大地芳香的強烈美味食材!Ooh !mama mia~

食材:義大利米、雞高湯(+泡牛肝菌的水)、牛肝菌菇、杏鮑菇、美姬菇、珊瑚菇、紅蔥頭、白酒、黑松露、松露塩、無塩奶油、帕瑪森乾酪、塩、黑胡椒

  • 138 說讚
  • 2 跟著做
黑松露菇菇蘆筍意大利麵
黑松露菇菇蘆筍意大利麵 姥姥廚房

素食不等於清淡,採用黑松露入饌,香氣撲鼻又惹味,最重要的是快捷簡單,放工返屋企煮20分鐘就食得~

食材:意大利麵、鹽、秀珍菇、黑松露醬、蘆筍、蒜頭

  • 34 說讚
牛肝菌松露意粉
牛肝菌松露意粉 Kaso Kitchen

做晚餐給弟弟吃,要澱粉質才飽肚啦,於是做了這個牛肝菌松露意粉,聽起來好像很難很高級,但實際做是簡單到不行的一道料理呢哈哈哈哈,大推😂...

食材:扁意粉、牛肝菌、本菇、蒜 (切蓉)、忌廉、黑松露醬、黑椒、鹽、帕馬臣芝士

  • 27 說讚
黑松露蘑菇燉蛋
黑松露蘑菇燉蛋 野犬

食材:蛋、蘑菇、大蒜、黑松露、鮮奶油、牛奶、帕馬森起士粉、鹽、白胡椒、橄欖油、奶油、義大利香菜

  • 275 說讚

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