黑松露杏鮑菇炒牛肉
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1牛排切丁，灑下黑胡椒，一點點油和料理酒，醃半小時 -
2杏鮑菇切丁，洋蔥切丁，備用
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3熱鍋，下一點點油，再下牛肉，炒到表面變色，取出備用。
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4再熱鍋下油，下洋蔥炒香，再下杏鮑菇，下一點水，炒至杏鮑菇變軟。
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5再加入牛肉炒約兩分鐘，加入黑松露醬和一點點水拌炒至牛肉全熟。
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6我用的黑松露醬
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