黑松露杏鮑菇炒牛肉 寧靜的味道 12 食譜 8 粉絲 追蹤 139 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 食材 杏鮑菇 1個 牛排 1塊 洋蔥 半顆 黑松露醬 2茶匙 橄欖油 少許 醃料 黑胡椒 1/2茶匙 料理米酒 1茶匙 橄欖油 少許 步驟 牛排切丁，灑下黑胡椒，一點點油和料理酒，醃半小時 杏鮑菇切丁，洋蔥切丁，備用 熱鍋，下一點點油，再下牛肉，炒到表面變色，取出備用。 再熱鍋下油，下洋蔥炒香，再下杏鮑菇，下一點水，炒至杏鮑菇變軟。 再加入牛肉炒約兩分鐘，加入黑松露醬和一點點水拌炒至牛肉全熟。 我用的黑松露醬 7,569 瀏覽 2018/08/08 發表
Linda Wang
