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黑松露杏鮑菇炒牛肉


寧靜的味道
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食材
1個
1塊
半顆
2茶匙
少許
醃料
1/2茶匙
1茶匙
少許
  • 1
    牛排切丁,灑下黑胡椒,一點點油和料理酒,醃半小時
  • 2
    杏鮑菇切丁,洋蔥切丁,備用
  • 3
    熱鍋,下一點點油,再下牛肉,炒到表面變色,取出備用。
  • 4
    再熱鍋下油,下洋蔥炒香,再下杏鮑菇,下一點水,炒至杏鮑菇變軟。
  • 5
    再加入牛肉炒約兩分鐘,加入黑松露醬和一點點水拌炒至牛肉全熟。
  • 6
    我用的黑松露醬
2018/08/08 發表 2,243 瀏覽
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