寧靜的味道 12 食譜 9 粉絲 追蹤 黑松露杏鮑菇炒牛肉 142 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 杏鮑菇 1個 牛排 1塊 洋蔥 半顆 黑松露醬 2茶匙 橄欖油 少許 醃料 黑胡椒 1/2茶匙 料理米酒 1茶匙 橄欖油 少許 步驟 牛排切丁,灑下黑胡椒,一點點油和料理酒,醃半小時 杏鮑菇切丁,洋蔥切丁,備用 熱鍋,下一點點油,再下牛肉,炒到表面變色,取出備用。 再熱鍋下油,下洋蔥炒香,再下杏鮑菇,下一點水,炒至杏鮑菇變軟。 再加入牛肉炒約兩分鐘,加入黑松露醬和一點點水拌炒至牛肉全熟。 我用的黑松露醬 1.1 萬 瀏覽 2018/08/08 發表