桂花釀元宵

2014/02/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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元宵節肯定要來碗熱呼呼的元宵,是桂花釀元宵喔!甜蜜好滋味!祝福大家情人節及元宵節吃甜甜快樂甜蜜一整年^-^。

食材 (5 人份 15 分鐘

芝麻元宵 5個
花生元宵 5個
水適量 (可蓋過湯圓)
桂花釀 2大匙
冷水 一碗
黑糖 適量
  • 1 媽媽送自製元宵一盒。(起兩鍋水,一鍋水滾煮元宵、一鍋煮甜湯。)
  • 2 水滾後下元宵,轉為中小火,元宵浮起後加一碗冷水繼續煮三分鐘。
  • 3 另一水鍋水滾後加入黑糖煮溶,煮好的元宵擱至進來,在小火泡煮兩分鐘。
  • 4 碗內加入桂花釀沖入黑糖水拌勻加入元宵即可食用。
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小撇步

1.元宵雖好吃但是熱量非常高,請勿食用過量。

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