低卡金桔蒟蒻果凍(吃的到蒟蒻顆粒)


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想吃果凍又怕胖??吃這個就對啦~好吃~又有飽足感~一整個大滿足~~

時間
20 分鐘
食材
1片
2大匙
300CC
50G
  • 1
    蒟蒻用熱水煮5分鐘去掉鹼味.切成1公分顆粒
  • 2
    吉利T跟砂糖拌勻(這個動作非常重要.否則吉利I會一坨化不開)
  • 3
    橘香金棗果醬加入水.還有2拌勻.中小火煮至吉利T融化(約8分鐘.一定要慢慢攪拌.)有泡沫要撈除喔~我的就是沒有撈除的錯誤示範
  • 4
    倒入模型內.加入蒟蒻顆粒.約10分鐘可以調整蒟蒻跟金桔絲的位置使之更加美觀
  • 5
    完全冷卻放進冰箱冷藏.約2個小時即可結凍
小撇步

橘香金棗果醬請參考 https://icook.tw/recipes/69009

吉利T不容易融化要有耐心慢慢攪拌到完全融化.不然會無法結凍喔~~

2014/02/11 發表 4,928 瀏覽
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討論共 1 則

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請問蒟蒻哪裡有賣?謝謝

2 years ago
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作者回應

超市

2 years ago

大家都在查

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