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 扎赫拉的廚房好時光
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金桔蒸魚

金桔蒸魚

描述

蒸魚的醬汁有很多,炎熱的天氣最適合蒸一盤清清爽爽帶點酸酸的的魚。

68 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 辣椒去籽切細絲,泡水備用。頭切碎,備用。金桔榨汁備用。魚用熱水淋一下,去除血水及多餘的魚鱗,洗乾淨備用。

  • 末、金桔汁,糖,醬油全部混合在一起,魚身兩側各劃一刀,放入盤中,備用。

  • 將2.的醬汁淋在魚身,灑上辣椒絲,放入電鍋內,外鍋1杯水蒸熟。

    將2.的醬汁淋在魚身,灑上辣椒絲,放入電鍋內,外鍋1杯水蒸熟。

  • 蒸好的魚,灑上香菜末這樣就完成了。

    蒸好的魚,灑上香菜末這樣就完成了。

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扎赫拉的廚房好時光 132 食譜 995 粉絲

我喜愛烘焙喜愛料理,我家的廚房是 中伊合併 ,婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林,所以我的料理不會有豬肉! 只要一有空閒,就會待在廚房,對我來說,能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理,是一件很快樂的事。

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